基本信息中文學(xué)名：葡萄拼音：pú táo 拉丁學(xué)名：Vitis vinifera L. 別稱：蒲陶、草龍珠、賜紫櫻桃、菩提子、山葫蘆 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：鼠李目亞目：科：葡萄科亞科：族：屬：葡萄屬形態(tài)特征
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葡萄木質(zhì)藤本 。小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛 。卷須2叉分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生 。葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，長7-18厘米，寬6-16厘米，中裂片頂端急尖，裂片?？亢希砍？O縮，裂缺狹窄，間或?qū)掗?，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側(cè)常靠合，邊緣有22-27個(gè)鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛；基生脈5出，中脈有側(cè)脈4-5對(duì)，網(wǎng)脈不明顯突出；葉柄長4-9厘米，幾無毛；托葉早落 。圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對(duì)生，基部分枝發(fā)達(dá)，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛；花梗長1.5-2.5毫米，無毛；花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形；萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛；花瓣5，呈帽狀粘合脫落；雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花藥黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化；花盤發(fā)達(dá)，5淺裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴(kuò)大 。果實(shí)球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達(dá)種子1/4處 ?；ㄆ?-5月，果期8-9月 。生長習(xí)性
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原產(chǎn)亞洲西部，現(xiàn)世界各地栽培 。藥用價(jià)值
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成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主 。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃 。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益 。中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效 。相關(guān)傳說
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唐·韓愈 《葡萄》
【葡萄胎 葡萄】
新莖未遍半猶枯，高架支離倒復(fù)扶 。
若欲滿盤堆馬乳，莫辭添竹引龍須 。葡萄圖片
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