沙棘沙棘的功效與作用及禁忌食用方法 _標簽

基本信息中文學名：沙棘拼音：shā jí 拉丁學名：別稱：醋柳、酸刺、達日布門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：亞目：科：胡頹子科亞科：族：屬：形態特征

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落葉灌木或喬木，高1-5m ，高山溝谷可達18m 。棘刺較多，粗壯，頂生或側生；嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或銹色。單葉通常近對生；葉柄極短；葉片紙質，狹披針形或長圓狀披針形，長3-8cm ，寬約1cm ，兩端鈍形或基部近圓形，上面綠色，初被白色盾形毛或星狀毛，下面銀白色或淡白色，被鱗片。果實圓球形，直徑4-6mm ，橙黃色或橘紅色；果梗長1-2.5mm 。種子小，黑色或紫黑色，有光澤。花期4-5月，果期9-10月。藥用價值

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味甘、酸，性溫。歸脾、胃、肺、心經。具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。營養價值

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果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。維生素C含量極高。

【沙棘沙棘的功效與作用及禁忌食用方法】

相關傳說沙棘在海外早享盛名。古希臘時代，各城邦之間戰爭不斷。有一次，斯巴達人打了勝仗，但是有60多匹戰馬在戰爭中受了重傷。斯巴達人不忍殺死自己的戰馬，又不想看到自己心愛的戰馬死去，于是將它們放到一片樹林中。過了一段時間后，他們驚訝地發現那些瀕臨死亡的戰馬非但沒有死去，而且一個個膘肥體壯，毛色鮮亮，渾身仿佛閃閃發光。斯巴達人感到非常奇怪，最終發現這群馬是被放到了一片沙棘林中，這些馬餓了就吃沙棘葉，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營養和治病的價值，稱沙棘為“使馬閃閃發光的樹” 。