莧菜的種植技術要點莧菜的種植技術 _種植技術

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莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。

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1、選種整地在種植莧菜之前，首先要做好的工作就是要選擇好莧菜的種植品種。莧菜品種要以適口性好、產量高且抗逆性強的品種為主。選好品種之后，將土壤做好整地工作。土壤應深耕大約18厘米左右，在整地的時候還應結合施入充足的基肥。基肥以腐熟的農家肥為主，配合適量的磷酸二銨。整地施肥工作做好之后，然后再將大棚中的土壤做成寬約為1米左右的平畦。2、種子處理在選好品種之后，我們是還需要對莧菜的種子進行處理的，要對其適當浸種催芽。首先選擇飽滿的種子，然后將其放在冷水中浸泡一天左右。在浸泡種子的時候，最好是能夠將種子多多搓洗。然后浸種之后將種子撈出，風干水分。用濕潤的紗布將其包裹，然后放在濕毛巾下。溫度保持在20度左右，進行催芽。每天觀察種子的露白情況，當有40%左右的種子露白之后便可播種。

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【莧菜的種植技術要點莧菜的種植技術】
3、適時播種莧菜的播種時間也是非常重要的。因為莧菜的生長周期是比較短的，通常從播種到采收一般只需要40天左右即可。春秋季都是適宜種植莧菜的，如果是露地栽培的話，那么在3-8月份都是可以播種的。如果是大棚種植的話，那么我們還能夠提早播種時間一個月左右。在播種之前，首先要將土壤澆透水。然后將種子摻入適量的細沙，再均勻的撒播。播完之后，將其踩實鎮壓，然后覆蓋一層糞土，最后蓋好地膜。4、加強管理如果播種前澆入了充足的底水的話，那么在種子出苗之前是不用再澆水的，一般一周左右便可出苗。幼苗子葉出土之后，揭除地膜，做好中耕除草工作。同時在幼苗長出兩片左右真葉時再進行一次，與追肥澆水工作結合進行。肥料以復合肥為主，用量保持在15kg/畝左右即可。然后隔半個月之后再次追肥，同樣要與澆水工作結合進行。不過田間水分不宜過多，下雨時要注意做好排水工作。最后每采收一次，都要澆水施肥一次。