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頭狀花序是無限花序的一種 ， 由許多無柄小花(或僅有一朵花)密集著生于花序軸的頂部 ， 聚成頭狀 。外形酷似一朵大花 ， 實為由多花(或一朵)組成的花序 。一般再由許多頭狀花序組成圓錐花序、傘房花序等 。
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【頭狀花序 頭狀花序入藥的是】
頭狀花序的最外面 ， 包有總苞 ， 一般為綠色 ， 葉狀 ， 它的功能無疑是在頭狀花序未開放之前 ， 包在外面起保護作用 。
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萼片變成冠毛 ， 花瓣5枚連合 ， 雄蕊聚藥、子房2心皮下位 。但各屬、種之間差異很大 ， 簡化或特化現象很普遍 。
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