香煎魷魚仔如何做香煎魷魚仔如何做才好吃 _生活百科

1、魷魚仔6只、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鰻魚汁。
2、先把買回來魷魚仔洗干凈。
3、接著用干凈的布或者廚房紙巾把魷魚仔多余的水份吸干。
4、然后把平底鍋燒熱放油，等油熱了就把魷魚仔放下去煎（一定要用大火）。
【香煎魷魚仔如何做香煎魷魚仔如何做才好吃】5、待魷魚仔表皮煎得有點香香的感覺就下料酒、檸檬汁、鰻魚汁、還有少許的水。
6、最后把汁慢慢收小就行。