銀杏果有綠有黃是由于成熟的程度不同，剛長出時為綠色，之后會慢慢變成金黃色，其外形和開心果很像，表面長有很多白色的小點，果實大多為橢圓形 。銀杏果的果仁中含有蛋白質、維生素C、胡蘿卜素等多種營養成分，適量的食用有益于身心健康 。【銀杏果是綠色還是黃色 銀杏果為什么有綠有黃】
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