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高血壓患者大半都有心臟病！博士降壓護心4菜單：4週快速改善高血壓

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胡大一、李寧、成向東（中國心腦血管疾病權(quán)威、營養(yǎng)專家、知名中醫(yī)師）
高血壓患者大半都有心臟病！博士降壓護心4菜單：4週快速改善高血壓
【早安健康／胡大一、李寧、成向東（中國心腦血管疾病權(quán)威、營養(yǎng)專家、知名中醫(yī)師）】高血壓是心臟病的危險因素 ， 高血壓患者中也占多數(shù)同時罹患心臟病 。高血壓和心臟病的發(fā)生、病史都與飲食密切相關(guān) ， 均衡適量的飲食可以預(yù)防高血壓患者的心臟病危機 ， 可避免心腦血管疾病的發(fā)生 。
高血壓併發(fā)心臟病患者飲食原則
控制總熱量的攝取 ， 盡量使體重保持或接近標準體重 ， 因為攝取過高的熱量會使體重增加 ， 對高血壓心臟病患者就是危險致病因素 。
飲食清淡 ， 每日的食鹽量控制在4克以下 。
多吃富含維生素C及鉀的蔬菜和水果 ， 例如番茄、馬鈴薯、奇異果、香蕉等 。
少吃甜食 ， 多吃高纖食品和豆制品 。
少吃或不吃肥肉、黃油、豬油等含動物脂肪較多的食物 。飲食上 ， 還應(yīng)該控制膽固醇的攝取 ， 每日的膽固醇攝取量應(yīng)該少于300毫克 ， 動物的心、腦、肝、腎等富含膽固醇的食物要少吃或不吃 。
適量攝取蛋白質(zhì) ， 雖然蛋白質(zhì)是心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì) ， 但是因蛋白質(zhì)不易消化 ， 攝取過多會增加心臟的負擔(dān) 。高血壓併發(fā)心臟病患者 ， 每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜 ， 應(yīng)多選用牛奶、優(yōu)酪乳、魚類和豆制品 。
三餐定時定量 ， 每餐最好都能葷素均衡搭配 ， 不偏食 。
食物選擇
大米、麵粉、燕麥、玉米等及其制成品；大白菜、菠菜、青江菜等葉菜及番茄、苦瓜、黃瓜等瓜茄類蔬菜；木耳、銀耳、香菇、海帶、紫菜等菌藻類；綠豆、紅豆、黃豆、黑豆及其制成品；瘦肉、去皮禽肉及魚、蝦等水產(chǎn)品 。
【高血壓患者大半都有心臟病！博士降壓護心4菜單：4週快速改善高血壓】少吃或不吃的食物：咸菜、咸鴨蛋、咸魚等醃制食品；香腸、火腿等加工食品；肥肉、肥禽、動物內(nèi)臟、蟹黃、奶油等含脂肪及膽固醇高的食品；含油脂及高糖分的糕點、飲料、糖果、調(diào)味料等 。

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