1、食材：貝貝南瓜1個，純牛奶三分之一瓶，雞蛋1個，白糖少量 。
2、準備一個貝貝南瓜洗凈 。
3、切出一個蓋子 。
4、將核挖出 。
5、將挖核時多挖掉的南瓜肉切小塊放進碗里 。【貝貝小南瓜怎么做好吃又簡單 貝貝南瓜怎么做】
6、加入一個雞蛋打散 。
7、再放入3分之1瓶純牛奶，攪拌均勻 。
8、加少量白糖，增加甜度，攪拌均勻 。
9、將拌好的雞蛋液倒入貝貝南瓜中 。
10、蓋上蓋子，放在鍋中用水蒸50分鐘即可，火候為中小火即可，可以先燒開 。
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