H7N9流感前陣子傳得沸沸揚揚 ， 多個患者的病情也開始好轉 。據(jù)說 ， 鄭州某個患者按照院方制定的食譜每天食用菌類 ， 雞蛋 。詳細請看以下內容 。
來自河南省傳染病醫(yī)院的消息 ， 4月21日 ， H7N9省級救助專家組專家對鄭州H7N9患者王某的病情進行會診 。會診結果顯示 ， 患者目前體溫在36.6℃左右 ， 咳嗽及咳黃痰較前稍有好轉 ， 咳嗽時咽部疼痛減輕 ， 進食較前天無明顯變化 ， 夜眠尚可 ， 情緒穩(wěn)定 ， 病情趨于好轉 。
【院方為H7N9患者制定食譜含菌類及雞蛋飲食快報】
在談到患者的飲食時 ， 省傳染病醫(yī)院醫(yī)務科科長何云說 ， 患者王某入院治療以來 ， 醫(yī)護人員通過生化檢測結果分析 ， 第一時間掌握了患者病情及胃腸道消化吸收功能 ， 嚴格按照食物的營養(yǎng)搭配原則為患者提供營養(yǎng)配餐 ， 并根據(jù)病情變化適當調整食譜內容 。
“配餐原則主要是綜合考慮患者的營養(yǎng)消耗和需求 ， 在每日飲食中適當增加優(yōu)質蛋白質食物的供給 ， 保證每天攝入一定量的植物性蛋白質 ， 利于消化吸收 ， 同時在菜譜中適當增加菌類及蔬果類食品 ， 以提高機體免疫力和抵抗力 。另外 ， 根據(jù)患者的口味輕重 ， 醫(yī)院營養(yǎng)科也適當調整了食物烹調流程 。”該院營養(yǎng)科科長袁雙鳳說 。
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