1、將雞肉剁塊洗干凈，裝在盤子里備用 。準備一些青紅椒先凈，切好，
2、姜去皮后洗干凈，切細備用 。燒熱鍋放油，將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘 。
【做雞肉怎么做的 做雞肉怎么做的吃】3、把雞肉的水分炒出來了之后，再放入姜絲一起炒幾下去掉腥味 。即可享用 。
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