糯米和雞怎么做好吃的視頻糯米和雞怎么做好吃的 _生活百科

1、準備材料：糯米 100克、干荷葉 1片、清水適量、姜片適量、香菇適量、雞肉適量、香葉適量、老抽適量、鹽適量。
2、糯米加水浸泡2小時，干荷葉泡至變軟。
3、然后使用菜刀把準備好的姜切片，香菇雞肉切塊。
【糯米和雞怎么做好吃的視頻糯米和雞怎么做好吃的】4、鍋中放油，使用大火加熱，加準備好的姜，香葉，放雞肉，老抽，鹽，香菇，用鏟子翻炒。
5、倒入準備好的糯米，繼續翻炒均勻。
6、炒勻之后用荷葉包好。
7、包好之后隔水大火蒸35分鐘。
8、時間到后盛出，這樣就完成了。