種植荸薺要注意苗木發芽、水位控制、施肥和病蟲害防治 。水面要高出土壤表面3厘米左右，施肥要適度，薄肥要勤施，通風換水要及時，病蟲害防治要用藥 。
育苗催芽
為了種植荸薺，作為種子的球莖應經過發芽處理 。選用皮膚圓潤豐滿、體積較大的竹法，用稻草放在室內，均勻整齊地鋪開，然后蓋上一層稻草，澆水至稻草濕潤，然后定期補水，防止稻草干燥 。
水位管理
板栗出苗入土后應開始注水 。應注入至水位高于土壤表面3cm以上 。在剛栽植期間應保持在8厘米以上 。施肥后，應斷水一段時間 。在造粒期間，水位應為4cm，稍后切斷 。
肥料使用
荸薺田的施肥量比較特殊 。種植前，荸薺的生長發育都依賴于土壤中固有的基肥，但種植后，肥料應每周施用一次，以尿素為主，以促進苗木生長 。8月份以后，用荸薺專用復合肥進行灌溉 。
病蟲害防治
【荸薺怎樣種植，養荸薺需要注意哪些事項】荸薺在生長發育過程中易感染白粉病、銹病、灰霉病、蚜蟲等病蟲害 。這些病蟲害的干擾將使荸薺的生長發育嚴重 。因此，為保證水質清潔，污染后應及時置換通風，并用農藥殺滅 。
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