1、海葵可以炒食,可以涼拌,還可以做湯,又鮮又脆 。海葵的烹飪無需復雜的調料,如果調料太過復雜,海物本身的鮮味要么被遮掩,要么被改變 。
【海葵的正宗進食方法 海葵的正宗進食方法視頻】2、海葵的處理方法:先用鹽抓一下,用鹽抓一斤海葵要一兩半的鹽 。然后用水漂干凈(主要是漂干凈) 。再用燒開水抽過,最后過下冷水;過程雖然麻煩,但不要因為貪圖省事而馬虎清洗,如果處理的不得當,烹飪出來的味道非常腥臭,讓人無法下咽 。
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