青團(tuán)是用艾草做的，艾草又叫清明草 。做青團(tuán)的材料是清明草、糯米粉、面粉、白糖、豆沙 。青團(tuán)的制作步驟是：首先，將清明草洗干凈后切成小細(xì)末；然后，在清明草中加入等量的糯米粉和面粉，喜歡甜味的人可以加入適量的白糖，揉成面團(tuán)形狀；其次，將面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)小劑子，可以在里面包上豆沙餡 。最后，大火蒸熟即可 。
文章插圖
【青團(tuán)用什么草做的 奶茶青團(tuán)用什么草做的】在清明節(jié)，通常除了掃墓祭奠先人，還有吃清明粿和青團(tuán)的習(xí)俗 。清明節(jié)吃青團(tuán)有紀(jì)念先人、團(tuán)圓的意思 。清明節(jié)也叫寒食節(jié)，因?yàn)樵诤彻?jié)期間要禁煙火，因此只能吃冷食，人們提前做好糕點(diǎn)，在這一天食用，代代相傳，也就有了在清明節(jié)吃青團(tuán)和清明粿的習(xí)俗 。清明節(jié)吃青團(tuán)也是為了紀(jì)念大將李秀成，李秀成打仗時(shí)流落到偏遠(yuǎn)的地方，沒有食物十分饑餓 。老百姓就準(zhǔn)備了艾草和糯米粉混合，做成了青團(tuán)，李秀成吃了之后就打了勝仗 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 什么和什么不能一起吃 什么和什么不能一起吃食物中毒死亡
- 無(wú)錫有什么特色美食小吃街 無(wú)錫特色美食有哪些
- 四川大學(xué)考研成績(jī)什么時(shí)候公布2022 四川大學(xué)考研成績(jī)什么時(shí)候公布2022線
- 手機(jī)流量漫游費(fèi)是什么意思 什么是漫游流量費(fèi)用
- 成都企業(yè)年金是什么? 成都銀行企業(yè)年金
- 油菜花什么時(shí)候種，油菜花種植方法有哪些總結(jié)
- 泰州醫(yī)保轉(zhuǎn)移接續(xù)手續(xù)流程是什么樣的 泰州醫(yī)保轉(zhuǎn)移接續(xù)手續(xù)流程是什么
- 多肉土壤要求有哪些，多肉養(yǎng)護(hù)需要注意什么
- 純奶不能和什么在一起吃 純奶不能和什么在一起吃會(huì)中毒
- 蔥不能和什么在一起吃 蔥不能和什么在一起吃呢