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螃蟹不能與什么一起吃 螃蟹不能與什么一起吃喝

【螃蟹不能與什么一起吃 螃蟹不能與什么一起吃喝】1、吃螃蟹時(shí)不應(yīng)同時(shí)飲茶 。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細(xì)菌 。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉里的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生鞣酸蛋白,更難消化,可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
2、螃蟹和柿子相克 。由于螃蟹和柿子同屬于一個(gè)季節(jié)的產(chǎn)物,故同時(shí)吃的概率比較高 。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過后的癥狀也同茶水 。兩者同吃僅為消化不良,并不會中毒 。

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