1、土豆切成中等大小的塊，青椒或者尖椒切成片 。
2、鍋里多放一點(diǎn)油煎炒土豆塊，炒到金黃色里撈出 。
【紅燒雞脆骨做法竅門(mén) 紅燒雞脆骨做法竅門(mén)是什么】3、剩下的油煸炒雞脆骨，一定要勤翻炒避免糊鍋，炒到差不多的時(shí)候放入蔥花和姜末，然后倒入可樂(lè) 。
4、等到湯汁燒開(kāi)了下入土豆一起燉 。
5、等到燉的湯汁收得差不多了下入青椒或者尖椒，然后加入適量的鹽翻炒幾下之后出鍋 。
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