洋蔥炒蟹柳洋蔥蟹柳餅做法竅門 _生活百科

1、洋蔥1/2個(gè)，蟹柳8條，面粉150克，雞蛋2個(gè)，清水150克，鹽5克食用油適量。
2、洋蔥洗凈，切成丁。
3、蟹柳提前從冰箱取出，室溫解凍。
4、面粉加入清水；加入鹽與雞蛋。
5、搞成面糊加入洋蔥；加入蟹柳。
6、鍋中熱油，溫度足夠時(shí)，將面糊倒入，攤開。
7、用小火慢煎，煎至一面金黃時(shí)，翻至另一面，若有木魚花可撒入。
【洋蔥炒蟹柳洋蔥蟹柳餅做法竅門】8、取出切小塊，即可食用。