1、用流水沖洗海棠果,并用淡鹽水浸泡分鐘后,再用流水沖洗一遍,晾干待用 。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉 。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內(nèi),加冰糖【海棠果泡酒簡單方法竅門 海棠果泡酒簡單方法】
3、將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐里面投,因?yàn)楣ず駥?shí),如果不刨開發(fā)酵很慢 。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上蓋子,不要擰緊,因?yàn)榘l(fā)酵前期需要氧氣 。每天輕輕搖動(dòng)一下,一周后靜止發(fā)酵即可 。
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