新鮮的銀耳可以冷藏保存 ， 也能冷凍保存 。將新鮮的銀耳洗凈后切掉黑色的根部 ， 摘成一小朵 ， 倒入開水中焯水煮一分鐘即可 ， 撈起后瀝干水分即可放入冰箱中冷藏 。如果是冷凍就不需要不焯水 ， 直接在水中浸泡后再用保鮮膜密封后冷凍即可 。
新鮮銀耳冷藏還是冷凍
文章插圖
銀耳是一種對身體非常好的食品 ， 不僅價格實惠 ， 味道也是非常好的 。吃不完的新鮮銀耳既可以冷藏保存 ， 又可以冷凍保存 。一般新鮮的銀耳冷藏保存可以存放一周左右的時間 ， 如果是放在冰箱中冷凍保存 ， 則可以保存三個月的時間 ， 吃的時候再拿出來解凍即可 ， 依然能保持很好的新鮮度 。
文章插圖
如果是將銀耳放冰箱冷藏 ， 需要先用清水洗干凈 ， 撈出后瀝干水分 ， 將銀耳的黑色根部切除掉 ， 可以盡量多切一點 ， 黑色的部分是不能吃的 。然后將銀耳用手撕成一小朵 ， 再用倒入開水中焯水1分鐘即可 ， 撈起瀝干水分 ， 再用保鮮膜密封嚴實 ， 放入冰箱中冷藏即可 。
文章插圖
【新鮮銀耳冷藏還是冷凍 新鮮銀耳冷藏還是冷凍保存】銀耳如果是冷凍保存 ， 是不需要焯水的 ， 冷凍可以保存銀耳的新鮮 ， 只需要用清水洗干凈 ， 然后去掉多余的部分 ， 再用保鮮膜密封后放入冰箱冷凍即可 。冰箱的溫度最好設置在零下18度以下 ， 需要食用時將銀耳解凍 ， 然后再倒入開水中焯水一遍就可以了 。
相關經驗推薦
- 苦筍怎么保鮮最長時間 新鮮苦筍怎么長期保存
- 新鮮沙姜怎么吃 沙姜怎么吃
- 毛豆煮熟后怎么保存 煮好的毛豆怎么儲存保持新鮮
- 新鮮蘆葦葉怎樣長期保存 新鮮蘆葦葉怎么長期保存
- 新鮮牛肝菌要焯水嗎 新鮮牛肝菌要不要過水
- 鵪鶉蛋怎么看新不新鮮
- 毛豆子怎么保存到冬天最新鮮 毛豆怎么保鮮到冬天
- 新鮮松茸怎樣保存可以冷凍嗎 新鮮松茸的保存方法可以冷凍嗎
- 青椒怎么保存 青椒怎么保存時間長還新鮮
- 胡蘿卜能不能放冰箱冷藏要不要洗 胡蘿卜能不能放冰箱