祭灶節吃水餃，因為這一天灶王爺回天庭向玉皇大帝述職的日子，吃餃子給灶王爺送行;祭灶節吃灶糖，灶糖非常的甜且粘牙，寓意讓灶王爺向玉帝說點好話 。祭灶節是中國漢族的傳統節日，時間為農歷臘月二十三，這一天也被叫做小年 。
祭灶節吃什么
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祭灶節吃水餃
在我國民間傳說中，臘月二十三這天是灶王爺回天庭向玉皇大帝述職的時候，而民間有句古話叫做送行餃子迎風面，所以這天要吃餃子給灶王爺送行 。
祭灶節吃灶糖
灶糖可以說是祭灶節的傳統食物，它的由來也與傳說有關，傳說灶王爺會上天向玉皇大帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據 。人們在這一天用麥芽糖制作成大塊的灶糖供奉灶王爺，希望能粘住他的嘴，讓灶王爺向玉帝說點好話 。
祭灶節的由來
【祭灶節吃什么 祭灶節吃什么食物】祭灶節在我國有著非常悠久的歷史，也是中國漢族的傳統節日，這一天也被叫做小年、灶王節等 。在臘月二十三這天，人們會在晚上放鞭炮，意為送神 。灶王爺是負責各家社火的保護神，受到人們的崇拜 。
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