【黍米驢打滾兒的做法 黃米面驢打滾的做法】1、準備糯米面 。
2、炒好的豆面 。
3、準備點白糖 。
4、豆沙餡 買的 。
5、把白糖放入糯米面 和成粘稠狀 放入鍋中蒸 。
6、把面板上灑些豆面(防粘),把蒸好的糯米搟好 。如果很粘的話可以放些水 。
7、涂上豆沙餡 。
8、把糯米卷起來 。
9、用快刀切塊 。
10、再放到豆面盤子里滾一下 。
11、依次放入盤中 。
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