下面讓小編來給您介紹下紅豆粥的做法，希望大家能夠喜歡哦 。
原料：紅豆適量，大米小半碗 。
紅豆粥的做法步驟1：超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好 。(豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，我是采用泡一天的方法去做紅豆粥的 。網上說有一個方法能讓紅豆容易煮爛，就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就就會爛了;或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水激幾次，豆子就很容易被煮爛!大家也可以照著這種方法試試看 。) 步驟2：第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆，洗凈，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開后轉小火，未開前可以撇去白沫.
【紅豆粥的做法電飯煲 紅豆粥的做法】 步驟3：煮至豆子酥爛，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的時候也可以根據個人口味，加入冰糖調味 。我不是太喜歡粥里加糖，所以就省下了幾塊冰糖 。
粥(或稱糜)，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物 。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱 。其他常見別名還有：稀飯及撩命湯 。
粥熬好后，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做米油，俗稱粥油 。它具有很強的滋補作用，可以和參
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