【螃蟹用水煮幾分鐘 螃蟹水煮要多少分鐘】根據情況而定 。通常3-4兩的螃蟹需煮15分鐘左右 ， 大于4兩的螃蟹則需煮20分鐘以上才可熟透 。螃蟹常穴居于潮濕的泥洞中 ， 體帶多種細菌 ， 建議將螃蟹煮至15分鐘以上 ， 可起到殺菌消毒的作用 。
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