白露吃的傳統食物有：白露米酒、龍眼、白露茶、紅薯、煨烏骨白毛雞(或鴨)、百合粥、銀杏、山藥等 。白露是秋季進入涼爽的時間點，氣候也從溫和濕潤變味干燥，人們主要吃補充營養，補充水分的食物，少吃辛辣刺激性食物 。
白露吃什么傳統食物
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1、白露米酒
白露時節飲用白露米酒是蘇南、浙江等地區的習俗，家中會自己釀造白露米酒，用來待客或存飲 。白露米酒甘甜溫熱，最適宜秋天飲用，酒精含量不高，還能促進血液循環、增進食欲，幫助消化，補充營養，是秋季上好養生之品 。
2、百合粥
取適量蓮子、百合和少許糯米一起煮粥，加入少許的糖就制成了甜粥，如果加入瘦肉，少許鹽和味精就可以制作成咸粥 。白露季節喝百合粥能夠清肺潤燥，止咳消炎，是秋季上好的養生補品 。
3、紅薯
民間認為白露吃番薯可以使全年吃番薯類食物過后，不會發生胃酸，所以在這白露這一天吃番薯成為了習俗 。之后人們進行了相應調整，增加了番薯類食物，以谷類為主 。紅薯富含膳食纖維，能增加腸胃蠕動，通便排毒 。
4、煨烏骨白毛雞(或鴨)
在浙江溫州地區會在白露節氣的時候吃煨烏骨白毛雞，人們會在這一天采集十樣白，吃了后能夠滋補身體，去風氣(關節炎)等 。
5、龍眼
在福州有個說法就是白露必吃龍眼，民間的意思就是在白露這一天，吃龍眼對補身體有更好的效果，因為龍眼本身有益氣補脾的效果，不過白露這一天也不可吃太多龍眼，不超過15顆為好，糖尿病人不適合吃龍眼 。
6、白露茶
【白露吃什么傳統食物? 白露吃什么傳統食物 節氣】老南京人都會在白露這一天喝上一杯白露茶，這種茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正式生長極好的時候，白露茶也非常的經泡，并且沒有苦澀味道，只有獨特的甘醇清香，白露雖然降溫，但是人們還是需要從淡淡清茶過度到濃茶 。
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