肚臍餅是哪的特產肚臍餅是什么地方的特產 _特產

【肚臍餅是哪的特產肚臍餅是什么地方的特產】1、肚臍餅是臺灣苗栗、桃園中壢地區糕餅店特產、拌手禮，是早期客家月餅的代表；中間餡料凸出，又稱奶頭餅、綠豆凸；外皮油香酥可口，甜而不膩，外型類似葡式蛋塔；不同的是肚臍餅內餡為綠豆泥或是蕃薯泥，配上桃竹苗丘陵地盛產茶，是風味極佳之午后精致茶點。是客家點心的典型代表。
2、另一說法1905年左右，部份在苗栗糖廠練糖的日本技師，思念家鄉糕餅和果子甜點，即與苗栗臺灣鄉親，就地取材，共同研制茶點改進客家月餅而來。