保存車厘子的過程中最好不要密封，稍微敞開保存會更好 。車厘子保存最好是冷藏保存，在冷藏保存的過程中不要密封，車厘子在采摘后會有一點時間的呼吸，呼吸的過程會產(chǎn)生水蒸氣，密封的車厘子內(nèi)部水分增多，更容易造成腐爛 。
【車厘子密封還是敞開 車厘子要敞開還是密封】
車厘子密封還是敞開
文章插圖
車厘子敞開保存更好
車厘子是一種比較適合冷藏保存的水果，一般剛從樹上采摘下來的新鮮車厘子都是需要呼吸的，密封狀態(tài)下保存的車厘子在呼吸的過程中會產(chǎn)生水蒸氣，這些水分會堵塞車厘子表面的氣孔，加速車厘子的腐爛速度 。
車厘子保存時間
保存車厘子是一種非常容易腐爛的水果，所以不建議大家一次買太多，吃不完的車厘子可以放在冰箱冷藏室保存，敞開的車厘子基本可以保存一周左右的時間，如果密封保存，保存時間為三天左右 。
車厘子保存方法
冷藏前，我們先挑選出熟透的果子和半熟的果子，半熟的果子保存時間更長一些，并將果子上的水分擦干，并且在箱子底部墊上紙，將箱口敞開，讓車厘子可以自由呼吸，做好這些工作直接將車厘子放入冰箱冷藏保存即可 。
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