1、冰箱保存螃蟹
用冰箱保存螃蟹,選擇活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子給捆起來,這樣就可以減少螃蟹的體力消耗,然后,把它放在冰箱的冷藏柜里,接著,蓋上濕毛巾保存就可以了 。吃的時候呢,咱們選擇活力不足的螃蟹,活力足的螃蟹咱們可以繼續保存 。
2、塑料桶保存螃蟹
【螃蟹怎么保存方法 煮熟螃蟹怎么保存方法】
用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹,因為塑料桶或者塑料盆內壁會比較光滑,所以螃蟹不太容易逃跑,把螃蟹放到里面不能重疊,然后加上水至螃蟹身體一半的高度 。那這個方法主要是可以保濕,水不能太深把螃蟹全部埋住,如果太深螃蟹會因為缺氧窒息而死 。那么桶和盆不用加蓋子采用這樣的方法保存螃蟹,如果氣溫不高的話保存時間可以超過5天 。
3、熟螃蟹的保存
先用保鮮膜把它蓋好,放在陰涼通風的地方可以保存6~8個小時,如果天氣比較熱的話,最好把它放到冰箱里冷藏,不過中午的螃蟹可以保存到晚上,但是不能過夜 。
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