微波爐做蒸雞蛋的方法放微波爐蒸雞蛋的做法 _做法

1、材料：雞蛋 2個(gè)，溫水 140毫升。
2、碗中中放入2個(gè)雞蛋，加入140毫升溫水?dāng)嚢杈鶆?。用過濾網(wǎng)將蛋液過濾到碗中，并蓋上微波爐保鮮袋。
3、放入微波爐，以解凍模式加熱5分鐘，再以中火加熱3分鐘即成。
【微波爐做蒸雞蛋的方法放微波爐蒸雞蛋的做法】4、除了邊緣有少許泡泡，做好的水蒸蛋近乎完美。水和雞蛋的比例要控制好，蛋和溫水的比例是1:1.5，微波爐要先按解凍5分鐘，水和碗都溫?zé)崃耍僖灾谢鸺訜?分鐘。還有水溫不能太熱，不然蛋會(huì)被焯熟。