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小菠蘿又叫什么名字 小菠蘿叫什么水果

生活百科菠蘿

【小菠蘿又叫什么名字 小菠蘿叫什么水果】小boluo菠蘿是泰國的品種 ， 名字叫做布蘭 ， 個頭非常小 ， 一口就能吃下一個 ， 單果重量在100克左右 ， 是我們平時吃到的普通菠蘿的十分之一 。泰國小菠蘿特點就是甜度高 ， 柔軟多汁 ， 果芯也更脆一些 ， 果肉纖維也很少 ， 不需要用鹽水泡 。
小菠蘿叫什么水果

小菠蘿又叫什么名字 小菠蘿叫什么水果

文章插圖
泰國小菠蘿吃起來非常的香甜 ， 果肉比較柔軟 ， 汁水也非常豐富 ， 果芯比較脆嫩 ， 果肉纖維少 ， 不容易塞牙縫 ， 吃起來還不用鹽水泡 ， 價格還便宜 。
泰國小菠蘿的甜蜜度在12.6% ， 果芯的甜蜜度在12.8% ， 看起來果肉和果芯的糖度值幾乎沒有差別 ， 總體來說泰國小菠蘿非常好吃 。
布蘭只有泰國有
目前這種布蘭小菠蘿品種只有在芭提雅、清邁、普吉才有 ， 特別甜 ， 金燦燦的只有拳頭大小 ， 成熟后小菠蘿濃香四溢 ， 還有極高的營養價值 ， 富含酵素、維生素、酸丁酯等 ， 有促進脂肪燃燒的效果 。
布蘭怎么吃
這種太過小菠蘿不需要等待 ， 直接打開就可以吃 ， 如果想用鹽水泡一下也可以 ， 鹽水泡一下后味道更甜 ， 再冰鎮一下那味道絕美無敵 。如果買的是未成熟的小菠蘿 ， 還是要放一下 ， 讓糖分轉化充分再吃 。

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