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九陽電烤箱食譜大全詳細(xì)介紹 九陽電烤箱菜譜

生活百科雞腿

隨著人們生活水平的提高，電烤箱被廣泛使用，電烤箱的用途比較廣泛，除了人們所熟悉的烤面包之外，還能對(duì)雞鴨魚肉、排骨、餅干進(jìn)行加工，這種*做出來的食物，與平時(shí)我們所吃的食物有所不同，新穎而健康 。那么接下來小編為大家介紹九陽電烤箱食譜大全 。
做法：1、用后油法將面團(tuán)揉至面團(tuán)擴(kuò)展階段 。
2、放溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大 。
3、將面團(tuán)取出排氣分成均勻大小的8份，滾圓后蓋保鮮膜松弛10分鐘 。
4、將松馳好的面團(tuán)搟成橢圓形，翻面后自上而下整理成橄欖形 。
5、依次做好所有的面團(tuán)，二次發(fā)酵 。
6、此時(shí)可以來做奶酥糊：將軟化的黃油用小勺切成小塊 。
7、加入糖粉用打蛋器打發(fā)至松發(fā)狀后，篩入低筋面粉 。
8、攪拌成面糊狀 。
9、將奶酥糊裝入裱花袋中備用 。
10、二發(fā)結(jié)束后在面包表面刷一層蛋液 。
11、將奶酥糊擠在面包上 。
12、放入預(yù)熱好180度的烤箱中層烤18分鐘左右即可 。
二、九陽電烤箱食譜大全之蜜汁烤雞腿
做法：1、雞腿洗凈，用（醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）腌制3個(gè)小時(shí) 。
【九陽電烤箱食譜大全詳細(xì)介紹 九陽電烤箱菜譜】2、在腌制好的雞腿上，斜劃兩刀 。
3、烤盤上鋪錫紙、刷少許油，將切好的土豆片擺放整齊 。
4、將雞腿放在土豆片上，刷一層蜜汁烤肉醬，撒少許黑胡椒粉 。
5、烤箱250攝氏度，先烤20分鐘 。拿出來，翻面，再刷一層烤肉醬，繼續(xù)烤25分鐘即可 。
三、九陽電烤箱食譜大全之孜然辣烤翅

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文章插圖
九陽電烤箱食譜大全之孜然辣烤翅
電烤箱食譜原料：雞翅、孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉、Teriyaki燒烤醬、蜂蜜、竹簽 。
做法：1、雞翅洗凈用廚房紙巾擦干水份，兩面都用刀劃幾刀 。
2、雞翅放入深碗中，加入適量孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉 。
3、加入適量燒烤醬、蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上 。
4、腌制雞翅的同時(shí)，將竹簽洗凈浸泡在清水里 。
5、腌制雞翅的中途，將之取出翻面使之均勻入味 。
6、將腌制好的雞翅取出，每一只用2根竹簽穿好，再撒上適量孜然顆粒，入烤箱華氏375度（攝氏190度）烤15-25分鐘，雞翅吱吱冒油，顏色金黃即可 。

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