橄欖煲湯里面需要放什么橄欖煲湯里面需要放什么配料 _生活百科

1、珍珠鮑魚5只、鮮橄欖8顆、排骨一根、開水300ml 。
2、滴入少量食用油浸10分鐘左右，輕易將附著的黏液清洗干凈。活鮑魚肉、鮑魚殼清潔處理后瀝干水分待用。
3、鮮橄欖滴入少許洗滌靈，用手反復(fù)搓幾次，再用清水沖洗干凈，排骨洗凈待用。【橄欖煲湯里面需要放什么橄欖煲湯里面需要放什么配料】
4、把鮑魚肉、鮑魚殼、排骨放入隔水燉盅內(nèi)膽里。
5、把切碎的橄欖一起放入燉盅內(nèi)膽里，往食材里注入約300毫升開水，水量以淹沒過食材為宜。
6、隔水燉盅外層注入少量水，放入裝有食材的內(nèi)膽。蓋上蓋子，將控溫檔調(diào)至高火，開鍋后約半小時，將火力調(diào)至自動檔，再燉1個小時后熄火，就可以吃了。