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牛奶怎么喝最有營養(yǎng)價值 牛奶怎么喝最有營養(yǎng)

1、掌握合適的時間喝牛奶 。早、晚是喝奶的最佳時間,一般在飯后半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好,早飯后喝牛奶,能保證人體一天的營養(yǎng);晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收 。
2、控制好喝牛奶的溫度 。喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度,牛奶加溫時不能過燙,也不要長時間煮沸,會破壞牛奶里的營養(yǎng),特別是酸奶,只能用溫水(50°左右)溫熱了喝,不能燙,否則會損害里面的抑菌因子 。如果牛奶過涼的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶還會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重 。【牛奶怎么喝最有營養(yǎng)價值 牛奶怎么喝最有營養(yǎng)】
3、避免空腹喝牛奶 。牛奶不能空腹喝,因為胃酸可以使蛋白質(zhì)凝固,使機體不易吸收,還能破壞牛奶中的免疫物質(zhì) 。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶,比如早上剛起床時 。最好在飯后半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好 。

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