白粥的做法米水比例白粥的做法 _標(biāo)簽

關(guān)于白粥的做法想必?zé)o需我在多介紹吧，下面給大家總結(jié)一下。白粥的做法白粥的材料主料：稻米3
清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
白粥的做法二 1.大米洗凈，浸泡30分鐘左右，撈出瀝干放入鍋中，加適量清水，以及高湯精煮沸，轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時左右即可。
小訣竅:
如何煮一碗香濃細(xì)滑的白粥
1、大米洗凈后，需要用水再浸泡一段時間，這樣能讓粥的口感軟糯。
2、熬粥最好用高湯(推薦骨頭湯，滋味好，營養(yǎng)好。)如果沒有，超市的高湯精是不錯的選擇。
【白粥的做法米水比例白粥的做法】 3、一般煮粥都先用旺火煮沸后，再轉(zhuǎn)為小火，這樣熬出來的粥才會粘稠可口。