噶喇肉的簡單做法喇嘛肉的做法 _生活百科

1、主料：白菜1棵、五花肉1塊。
2、輔料：小蔥適量、姜適量、食鹽適量。
3、將腌漬后的中等顆咸白菜切成塊狀，將帶皮的五花三層的豬肉切成方寸形，一同放入鐵鍋內。
【噶喇肉的簡單做法喇嘛肉的做法】4、加以蔥、姜、鹽等佐料，用文火慢燉，經過兩小時，方可食用。
5、燉好了的喇嘛肉，表面一層滾動的油花，大塊豬肉在菜中裸露，一種誘人解饞的情緒頓然而生。