帶魚粥的做法大家都懂嗎？不懂的朋友請看下面小編給大家總結(jié)的知識就懂了 。
1、大米加入15-20倍的水,如果想搞點名堂就多加一小把糯米,這樣做成的粥就會很糯很稠;
【帶魚粥的做法 帶魚粥的做法步驟】 2、高壓鍋大火燒到上汽轉(zhuǎn)小火燜20分鐘,差不多大米可以開花了,等到壓力閥泄氣了取掉鍋蓋,馬上點火重新煮開,放入生姜兩片、料酒一勺、糖鹽各一小勺、味精一點點;
3、放入洗凈切成小塊的帶魚,煮一分鐘關(guān)火,加入蔥花、一勺熟豬油,用來增加香氣 。
帶魚粥制作提示1、米最好提前浸泡,燒出來更稠,而且速度快;
2、加料后再次燒開,不要多攪動,不然粥會變成糊的,而且魚肉易碎;
3、建議取帶魚最肥的中間部分,刺會少一些,盡管如此給小朋友吃時還是要注意;
4、如果是速凍帶魚,建議加少許牛奶,既提味又去腥,這是一小妙招 。
帶魚粥口感老少皆宜口感軟糯
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 取之信然的之是什么意思 取之信然的之是什么意思欣然是什么意思
- 冬瓜汁的功效與作用 冬瓜汁的功效與作用以及制作方法
- AM是什么簡稱 BC是什么簡稱
- 北京賞荷花最好的地方，北京最美四大賞荷地
- 畫雞古詩意思解釋 畫雞古詩意思
- 一縷清風(fēng)是什么意思 一縷清風(fēng)是什么意思呢
- 水培銅錢草的養(yǎng)殖方法和注意事項北京百車寶 水培銅錢草的養(yǎng)殖方法和注意事項
- 舞蹈存在的意義是什么 舞蹈的重要意義
- 泡芙里面的餡是什么 泡芙的餡料
- 油酥怎么做出來的 油酥是怎樣做出來的