一般野生的不到2斤，家養的一般在2斤以上，因為野生的就需要不停的運動，所以不同環境條件下生長的胡須雞，它們的重量也不同，家養比野生的重一些 。
2、胡須雞的羽毛是長得比較慢的，特別是前六十天進度緩慢，所以，羽毛長得豐滿通常需要100天左右，公雞比母雞更慢，一般要慢10天以上 。
3、初生雛的胡須雞差不多可以達到31.6克，而到了五周平均能夠達到250克，等到12周的時候公胡須雞就可以達到1140克，而母胡須雞能達到845克 。到了第15周公胡須雞和母胡須雞分別能達到1410克、1015克，通常第八周會生長的比較慢 。
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【胡須雞能長多大 什么是胡須雞】
影響胡須雞產蛋的因素
1、胡須雞在選擇種苗的時候就要注意健康評估，優質的種苗是產蛋率得以保證的基礎條件 。
2、日常飼養過程中要嚴格按照飼養標準來進行喂食，根據體質、數量來合理安排喂料 。
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3、喂養環境需要改善，過去原始的低密度喂養已經逐漸被高密度疊層籠所替代，但是需要控制好溫度濕度，保證最小通風量等 。
4、一定要積極進行免疫接種，杜絕群發病，如果發現問題要第一時間隔離治療 。健康的雞苗配合科學的養殖方法，是提高產蛋率，提高經濟效益的前提 。
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