【土豬肉和飼料豬肉的區(qū)別 土豬肉和飼養(yǎng)豬肉的區(qū)別】口感區(qū)別：土豬肉口感好，炒菜很香，飼料豬口感一般 。皮色區(qū)別：土豬肉大多為黑毛豬，而飼料豬基本為白色的毛發(fā)，所以皮色看上去飼料豬會白一些 。背膘區(qū)別：土豬肉的肥肉部分約為4cm左右，飼料豬只有1.5cm左右 。豬蹄區(qū)別：土豬的豬蹄更細，飼料豬的骨關(guān)節(jié)部分更大 。肉色區(qū)別：土豬肉顏色比飼料豬肉深一些 。
1、口感區(qū)別
土豬有比較長的生長周期，一般需要一年左右才能出來，所以需要長時間的養(yǎng)殖，土豬肉的瘦肉很彈，不是水水比較多，而且肥肉不油膩并且比較香 。
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而飼料豬生長周期短，大概半年就可以出來，喂食的主要是以飼料和生長素為主，因此能夠長得很快，肉質(zhì)比不上土豬肉，不香并且很肥，肉質(zhì)比較細，而土豬肉的肉質(zhì)紋路比較粗 。
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2、皮色區(qū)別
土豬肉的毛色大多數(shù)為黑色，把飼料豬基本上是白色的毛發(fā)，在買豬肉的時候，飼料豬往往會比土豬肉的皮白一些 。
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3、背膘區(qū)別
土豬肉的肥肉比較多，厚度大約是3到4厘米，拿飼料豬肉的瘦肉比較多，而且肉質(zhì)比較瘦，肥肉的厚度大約是1.3厘米左右 。
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4、土豬肉和飼料豬肉的腳跟區(qū)別
土豬肉的豬蹄會比飼料豬肉的豬蹄細一些，通常飼料豬肉會體型大，所以它的骨頭關(guān)節(jié)部分也會比較大 。
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5、土豬肉和飼料豬肉的肉色區(qū)別
飼料豬大多數(shù)是以吃飼料為主，所以它的肉為偏向粉紅色多一些，顏色很淡，而土豬肉顏色會比飼料豬肉深，偏向深紅色 。
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