1、炒面買回來后要先煮熟,再進行烹飪 。
2、用料:面條、胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥、醬油、油(各適量) 。
3、首先先在鍋里放開水,然后把面條放進去煮熟 。煮熟撈出后,不要過涼水,把面放點橄欖油拌勻涼涼,鍋里放油,放入切好的胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥絲煸香 。炒出香味后,把面條放進鍋里,繼續翻炒10秒 。然后順著鍋邊烹入適量的醬油和油,翻炒5-10秒 。最后順著鍋邊第二次烹入適量醬油,讓每根面條上都裹勻鮮香誘人的秘制醬油,即可出鍋 。【買的炒面還需要煮嗎 街上買的炒面是直接炒還是要煮】
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