河蝦可以在0-40℃的水溫內生存 , 它們的生長水溫是10-30℃ , 最適宜它們生長的水溫為25-28℃ 。當水溫高于10℃時 , 河蝦開始攝食 , 而且它們的攝食能力會隨著溫度的增高而增強;當水溫低于8℃時 , 它們的攝食量會明顯減少 , 溫度再低的話還會停止攝食 。
河蝦對水中的含氧量要求較高 , 它們的窒息點比魚類要高一些 , 只要水中氧氣含量不足 , 它們就會出現浮頭現象 , 有一些剛蛻殼的軟殼蝦甚至還會死亡 。

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養殖河蝦注意事項
1、池塘選擇:養殖河蝦的池塘面積一般控制在3-5畝左右 , 水深1.5-2.5m左右 ,
要求淡水水源充足 , 水質清澈無污染 , 池底最好為沙質底 , 曾經養殖過河蝦的池塘最佳 。

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【養河蝦的水溫 河蝦的養殖溫度】2、準備工作:投放蝦苗7天前 , 在塘中拉篩絹網過濾雜質 , 往池內施撒基肥進行培肥 , 培育出充足的可供河蝦攝食的天然餌料 。一般投放蝦苗在5月下旬進行 , 投放之前 , 先將蝦苗放在淡水中暫養一周適應 , 投放進池塘后一個月內水中的天然餌料足夠它們攝食 , 不需要給蝦苗投喂飼料 , 一個月之后便可適量的投喂飼料 。
3、日常管理:蝦苗投放10天后 , 開始慢慢的往池內加注新水 , 一般每7天加注10-15cm新水即可 , 夏季溫度較高時 , 每天都要換水 , 養殖過程中 , 定期的往池內潑灑一定比例的生石灰進行消毒 , 改善水質和池底的底質 , 以促進河蝦脫殼生長 。

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養殖河蝦的市場前景
河蝦是我國和日本特有的一種生活在淡水中的優質蝦 , 它們主要分布在我國各地的江河、湖泊、水庫和池塘中 , 目前我國養殖河蝦的面積和產量僅次于河蟹 。
河蝦一直屬于我國淡水蝦中的優品 , 它們的殼薄肉很厚 , 肉質鮮嫩 , 具有豐富的營養 , 深受大眾喜愛 , 河蝦不僅受到國內眾多消費者的喜愛 , 還是我國重要的出口產品 , 國內外市場都是供不需求 , 因此養殖河蝦的市場前景還是很不錯的 。
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