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1、如果想吃新鮮的海帶，最好是不要用淡水洗，直接要鍋里蒸爛，然后再拿出來洗凈，涼拌或炒肉絲 。
2、如果要儲藏海帶，那么就把新鮮的海帶曬干 ， 然后就可以儲藏了，只要不被潮濕就可以保存一兩年沒事 ， 吃的時候用淡水泡半天就可以 。
【生海帶怎么處理才能吃 如何處理生海帶才能吃】3、還可以用新鮮的海帶做成海帶結，然后蒸熟放在冰箱里 ， 隨吃隨取
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