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1、食材：西葫蘆、蔥、姜、鹽、香油、油 。
2、將洗凈的西葫蘆擦短絲備用 。
3、將西葫蘆放入盆中 。
4、繼續加入的姜末、蔥末、香油、食用油、鹽，充分攪拌 。
【西葫蘆怎么做餡 西葫蘆怎么做餡餅】5、靜置餡料入味即可，這樣一盆健康美味的西葫蘆餃子餡料就調好了 。
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