各種蔬菜泥的做法蔬菜泥怎么做 _生活百科

【各種蔬菜泥的做法蔬菜泥怎么做】1、將蔬菜洗凈，切碎后加適量水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水中有殘留農藥等物質，要丟棄，不要給寶寶喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙簽挑出粗纖維，即成了菜泥。制作時必須將蔬菜煮爛。
2、材料：蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種
洗凈切碎，加少許水，加蓋煮熟待涼，加在蛋液內、米湯里。或用湯匙刮取或壓碎成泥，必須將菜煮爛。
3、材料：綠色蔬菜10克，牛奶2湯匙，玉米粉1/5-1/4小匙。
(1）將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。
（2）取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。
（3）快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。