淮小麥沒有別名，淮小麥是主產于江淮地區的一種小麥 。小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物 。
【淮小麥別名 淮小麥又叫什么名】
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