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包餛飩的10種方法視頻 包餛飩的10種方法

生活百科種方法


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文章插圖
1、先拿出來一張餛飩皮放在手心上，然后用筷子夾上適量的餡兒放在中間稍微靠下一點(diǎn)的位置 ， 然后將其中的一邊往上卷，再卷一次 ， 然后將皮的兩個(gè)角都疊在一起，用手捏緊 。
2、也是先拿出來一張餛飩皮放在一個(gè)手的手心上 ， 這一次是用筷子夾上適量的餡，放在皮的中間，然后沿著對角對折，在將邊邊角角的捏緊，然后用自己另一個(gè)手的中指放在底下餡的位置 ， 彎曲了之后，再將兩個(gè)角疊起來用手捏緊 。
3、也是一張餛飩皮平放在手心兒里，然后加上適量的餡，放在皮的中間，用筷子將餡稍微的往下按一下，然后我手指將所有的皮全部往中間捏，捏在一塊 ， 將封口的地方捏緊就可以了 。
4、這個(gè)也是放在手心里邊兒，取適量的餡，放在皮的中間，然后從一邊兒往上卷卷兩下 ， 最邊上的位置留一個(gè)窄窄的邊兒，然后再從兩頭往中間裹，疊加起來捏緊就可以了 。
【包餛飩的10種方法視頻 包餛飩的10種方法】5、拿出來一張餛飩皮放在手的手心上，然后用筷子夾上適量的餡，放在皮的中間靠近一個(gè)角邊的位置上 。然后再將靠近的這個(gè)角往上折，將肉餡按住，然后用大拇指將頭按?。?再將左邊的角折上來，然后在這右邊的最后折上邊的，將這三個(gè)加疊加在一起捏緊，然后將大拇指抽出來就可以了 。
6、這個(gè)是將肉餡放在皮的中間，然后對折，但是不要角對角，要讓角對一條邊，然后用兩個(gè)手都分別捏住其中的一個(gè)角 ， 再向中間靠攏，疊加起來，捏緊就可以了 。
7、將餡料放入中間 ，一邊翻向中間 ，繼續(xù)往上翻一次 ， 邊緣留取一丟丟，兩邊壓實(shí)往里扣起 ，兩角往上沾?。贍ㄒ壞闥┘純?。
8、將餡料放入中間，對角線折起，兩邊壓實(shí)往里扣起 ， 兩角向下沾?。贍ㄒ壞闥┘純?。
9、將餡料放入中間，放入虎口處 ， 放入虎口輕輕捏住即可 。
10、將餡料放入中間，對角線折起，一邊角翻向?qū)?nbsp;， 另一邊角同樣翻起，沾?。贍ㄒ壞闥┘純?。

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