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1、蟶子洗凈，放淡鹽水里泡2小時(shí)去除泥沙 ， 然后用清水沖洗干凈 。
【蟶子做法 蟶子做法介紹】2、白蘿卜去皮切成大薄片，然后切成絲 。
3、然后燒一鍋開水，放入蘿卜絲焯一下，撈出，去除蘿卜的辣氣 。
4、雞湯燒開，下蘿卜絲煮軟 。
5、放入蟶子煮熟 。
6、最后放香菜末和蔥花提味就行了 。
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