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1、原料：雞蛋2個、大醬一小勺、蔥花少許、辣椒適量、植物油、水少許 。
2、雞蛋打散備用 。
3、將打散的雞蛋加入大醬、少許植物油、蔥花、辣椒以及少量的水 。
4、撒上蔥花 。
【雞蛋燜子的家常做法 怎么做雞蛋燜子】5、最后上鍋蒸15分鐘左右即可 。
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