普洱茶怎么泡普洱茶的沖泡方法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
普洱是中國傳統(tǒng)名茶之一，它的沖泡方式隨著時(shí)代變遷也發(fā)生了多次改變，據(jù)說早在中國古代唐朝年間普洱茶的沖泡方式以烹茶為主，到了宋朝時(shí)轉(zhuǎn)化成了點(diǎn)茶法，進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以后，普洱茶的沖泡方法才穩(wěn)定下來，但普洱茶在沖泡時(shí)也有一定的方法技巧，只有掌握它們才能沖泡出美味的普洱茶。

文章插圖
普洱茶怎么泡普洱茶在沖泡的時(shí)候一定要選擇合適的茶具和水來沖泡，普洱茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡，而且這種茶葉的耐泡性特別強(qiáng)，人們沖泡時(shí)水溫必須要高，最好是剛燒開的100度沸水，如果水溫過低不能讓普洱茶的營養(yǎng)析出，而且泡出的茶湯滋味也會(huì)比較淡。
普洱茶的沖泡方法【普洱茶怎么泡普洱茶的沖泡方法】1、在沖泡普洱茶時(shí)一定要準(zhǔn)備好茶具和水，茶具可以選擇紫砂茶具，而水最好選擇天然礦泉水，如果沒有也要使用純凈水，一定不能使用家中自來水，因?yàn)樽詠硭乃|(zhì)較硬，沖泡普洱茶以后沖出的茶湯滋味并不好。準(zhǔn)備好水以后要把它放在燒水壺中加熱燒開。
2、取5克左右的普洱茶直接放在準(zhǔn)備好的茶具中，然后沖入準(zhǔn)備好的沸水，這時(shí)沖水量不要過多，剛剛浸沒茶葉就可以等茶葉溫潤以后把里面的茶湯倒掉，然后再次沖入沸水，沖到茶具到八成滿，蓋好茶具蓋。

文章插圖
3、燜泡一分鐘以后里面的茶湯就能泡好，取出以后把它倒在品茗杯中，降溫后就可以用，茶具中要及時(shí)二次蓄水，每次放入的普洱茶可以反復(fù)沖泡5~7次同，最后余下的茶葉還可以入鍋加清水煮制一會(huì)取出飲用，那時(shí)得到的茶湯依然有余香。
4、在沖泡普洱茶時(shí)要注意不同的普洱茶，沖泡時(shí)間并不相同，熟普洱茶沖泡時(shí)間比較短，而生普洱茶的耐泡性比熟普洱茶更強(qiáng) ，他在沖泡時(shí)每次出場時(shí)間都要在二分鐘左右。緊壓茶和散茶相比，緊壓茶的沖泡時(shí)間就比較短，而那些散茶沖泡時(shí)間就比較長，大家在沖泡普洱茶時(shí)可以根據(jù)茶葉的不同去靈活掌握沖泡時(shí)間。