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【請問燕窩怎么做 燕窩的簡單做法】1、燕窩直接用水龍頭清洗一下，然后找出一個干凈的容器將燕窩放進去，再加入適量的清水泡發(fā) ， 燕窩泡發(fā)的時間根據(jù)溫度而定 。
2、燕窩泡發(fā)后的體積一般會擴大五倍左右，等到燕窩泡發(fā)之后，我們需要把燕窩里邊的雜質(zhì)挑出來 ， 這樣做既是為了衛(wèi)生也是為了保持口感 。
3、將燕窩放入煲湯的鍋中，把紅棗洗干凈切成兩半放入鍋中，放入適量的百合，然后再加入清水 ， 大火燒開之后小火煮半個小時就可以了，可以根據(jù)口味酌量添加冰糖 。
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