1、湯:山藥排骨湯
將半根山藥洗凈，切段 。1斤排骨洗凈，用開(kāi)水談燙一下，可以消毒 。然后放入鍋中，加上剛好漫過(guò)排骨的水，放兩個(gè)姜片 。大概燉2個(gè)小時(shí) 。
2、肉片炒杏鮑菇：
肉和3棵杏鮑菇洗干凈 。切片 。肉可以裹一點(diǎn)地瓜粉，鹽和味精，腌制幾分鐘 。倒油現(xiàn)炒肉至半熟，盛起來(lái)，再倒入杏鮑菇，翻炒，杏鮑菇差不多炒熟的時(shí)候，把炒的半熟的肉放進(jìn)去翻炒 。同時(shí)放入一點(diǎn)切絲的胡蘿卜和小辣椒 。炒起來(lái)會(huì)更香 。
【家常晚飯?jiān)趺醋龊?jiǎn)單 家常晚飯?jiān)趺醋觥?/strong>3、兩個(gè)菜最后配上米飯，一頓美味的晚飯就好了 。
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