湯汁怎么調(diào) 豆腐腦的湯汁怎么調(diào) _生活百科

【湯汁怎么調(diào) 豆腐腦的湯汁怎么調(diào)】1、我們先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個(gè)大碗內(nèi)，混合均勻。配方：香醋3勺，生抽3勺，鹽少許，味精適量，香油1小勺，大蒜葉適量（沒(méi)有可以用蔥花替代）。
2、然后我們?cè)賹⒚鏃l放入鍋內(nèi)煮熟，青菜洗干凈后，也放入鍋內(nèi)焯熟。除了青菜也可以放其它自己愛吃的蔬菜。
3、然后在用大湯勺，取兩勺剛剛煮面條用的湯水，倒入調(diào)料汁碗內(nèi)，混合均勻，最后將煮好的面條和青菜擺放在調(diào)好的湯汁碗內(nèi)即可。